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2007年2月 9日 (金)

ワッフルとジャム

472 ベルギーワッフルを焼くワッフルメーカーを買ったので早速作ってみました。ホットケーキみたいな生地をつくればいいのかと思っていたらベルギーワッフルタイプはイースト菌で発酵が必要なんですね…。

30分発酵させればこ~んな感じの買ったのと同じようなワッフルが焼けました。

小さめのイチゴが出ていたのでバニラスティックを入れジャムをお鍋でつくりました。自分で作ると甘さ控えめに作れるのがいいところですね。

少し歩けば素敵でおいしいものがたくさんあるけれど、こうして手で作ることが私の“ヨロコビ”なんだな…。

時間の余裕がないとパッと買っちゃう方が多いんだけどネ。

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コメント

うわ~おいしそう^^お店で売っているものみたい!!わかるな~作るヨロコビ・・・その過程が楽しいんですよね~caoryさんは豊かな時間を沢山持っていますね♪

投稿: memeri | 2007年2月 9日 (金) 18時02分

memeri様
労力や使うものによっては買ったほうが安上がりでは?と思うけど、作る“喜び”出来上がった“満足”には替えられませんよねッ♪

投稿: caory | 2007年2月10日 (土) 03時03分

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