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2009年11月30日 (月)

ラ・フランスのコンポート

1033 ラ・フランスが安かったのでコンポートにしてみました。

洋ナシとアボカトは、皮を剥いてみて「あぁ…まだだったweep」ってことがあるので私は敬遠しがちでした。

今回もちょとまだみたいでしたが、お水とグラニュー糖、白ワインとバニラのさやを入れて15分位コトコト煮て簡単にできました。

日曜、月曜とアイスクリームを添えて生徒さんに出したら好評でした!(アイスが美味しかったのかな…?)

この写真イマイチなんですけど、アイスが溶けてきたのでこの辺で今日2回目をいただきます!pig

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コメント

おいしそう~heart04物づくりの合間にはやっぱり甘い物ですよねhappy01私も真似して作ってみま~すshine

投稿: memeri | 2009年12月 3日 (木) 08時48分

MEMERIさま

色々レシピはあるけれど、結構テキトウでもおいしくできましたdelicious
洋ナシ、かた~い時オススメで~すheart02

投稿: caory | 2009年12月 3日 (木) 22時21分

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